为切实保障人民群众“菜篮子”安全，推动食品安全管理再上新台阶，邵武市市场监督管理局5月12日对全市农批市场、农贸市场开展专题行政指导会，围绕快检室建设、市场主体责任落实、肉品“两证”管理等重点环节，全面压实市场食品安全管理责任。

一、加快推进快检室建设与运行，夯实检测能力基础。为确保全市农批市场及中心城区农贸市场建立完善配套管理制度，快检室具备正常开展快速检测工作的能力，邀请第三方机构专家，围绕农药残留快速检测技术开展实操培训，内容涵盖采样规范、检测流程、结果判定及设备维护等方面，有效提升市场快检人员的操作水平和风险识别能力，提升市场自查自检能力，把好食用农产品入市第一道关口。

二、严格落实农批市场主体责任，强化源头风险管控。全面

推行“日管控、周排查、月调度”机制，对进入市场但未附承诺达标合格证的农产品，须实施批批快检，确保不合格产品不流入零售环节，切实发挥农批市场的源头把关作用。

三、规范肉品“两证”管理，推进追溯信息透明化。针对肉品销售环节，严禁使用“生鲜灯”，严格落实“两证”悬挂要求，督促经营者通过追溯系统接收和查验追溯信息，并主动展示查询码、主体码，方便消费者扫码核验。

下一步将持续压实督导检查责任，推动各项防控措施走深走实，坚决守护好群众饮食安全，守住百姓 “菜篮子” 安全关口。